30+ từ vựng tiếng Anh chủ đề món ăn Việt Nam thông dụng nhất

Từ vựng tiếng Anh chủ đề món ăn Việt Nam vô cùng quen thuộc với các bé. Trẻ không những được mở rộng vốn từ về món ăn hàng ngày mà còn có thêm hiểu biết và yêu văn hóa dân tộc mình. Bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ mang đến cho bé kho từ vựng về món ăn Việt Nam cùng những phương pháp ghi nhớ đơn giản và hiệu quả.

1. Trọn bộ từ vựng tiếng Anh chủ đề món ăn Việt Nam

Bánh mì được gọi là “bread”, nhưng trong từ điển tiếng Anh, bánh mì Việt Nam lại được giữ nguyên tên tiếng Việt. Bởi đây là một trong những món ăn đường phố của Việt Nam được đánh giá ngon nhất trên thế giới. Cùng điểm danh bộ từ vựng tiếng Anh chủ đề món ăn Việt Nam ngay dưới đây.

1.1. Những món ăn đặc trưng

Đây là những món ăn đặc trưng mà chỉ cần nhắc đến tên, ai cũng sẽ biết đó chính là món ăn của Việt Nam.

• Bánh chưng: Stuffed sticky rice cake;
• Bánh dầy: Round sticky rice cake;
• Phở bò: Rice noodle soup with beef;
• Bún chả: Kebab rice noodles;
• Bún bò Huế: Hue style beef noodles;
• Mì Quảng: Quang noodles;
• Phở cuốn: Steamed “Pho” paper rolls;
• Bánh trôi: Stuffed sticky rice balls;
• Bánh cốm: Young rice cake;

1.2. Món ăn nhẹ vào buổi sáng

Bữa ăn sáng đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe và giúp chúng ta có thêm nhiều năng lượng cho ngày mới. Dưới đây là tổng hợp một số từ vựng tiếng Anh về món ăn Việt Nam vào buổi sáng vừa bình dân, ngon miệng và vừa phổ biến được nhiều người yêu thích. 

• Bánh cuốn: stuffed pancake;
• Xôi: Steamed sticky rice;
• Cháo: Congee;
• Bánh giò: Pyramidal rice dumpling;
• Bánh tôm: Shrimp in batter;
• Miến gà: Soya noodles with chicken;

1.3. Món ăn vặt và tráng miệng

Nổi bật trong số các món ăn vặt tráng miệng đó là chè. Chè là tên một món ăn vô cùng nổi tiếng của Việt Nam với vị thơm ngon, ngọt đậm đà và rất có ích cho sức khỏe. Hãy cùng điểm danh một số từ vựng tiếng Anh chủ đề món ăn Việt Nam:

• Chè hạt sen: Sweet lotus seed gruel;
• Chè trôi nước: Rice ball sweet soup;
• Chè đậu đen: Black beans sweet gruel;
• Chè đậu xanh: Green beans sweet gruel;
• Chè đậu đỏ: Red beans sweet gruel;
• Chè khúc bạch: Khuc Bach sweet gruel;
• Chè sắn: Cassava gruel;

1.4. Một số loại quả đặc trưng

Ở Việt Nam có rất nhiều loại quả thơm ngon với hương vị đặc trưng được du khách thập phương đặc biệt yêu thích khi đến tham quan và du lịch, như:

• Sầu riêng: Durian;
• Nhãn: Longan;
• Mận: Water apple;
• Mít: Jackfruit;
• Mơ: Apricot;

1.5. Các loại nước chấm

Việt Nam có rất nhiều loại nước chấm đặc trưng mà những nước khác không có như chao, nước mắm, mắm tôm… Đây đều là những hương vị đặc sản của từng vùng miền trên đất nước.

• Chao: Soya cheese;
• Nước mắm: Fish sauce;
• Mắm tôm: Shrimp pasty;

1.6. Món ăn kèm

Các loại ăn kèm như dưa chua đã trở thành món ăn không thể không nhắc tới trong mâm cơm gia đình của người Việt Nam. Vậy tên chúng trong tiếng Anh là gì?

• Dưa cải muối: Salted vegetables;
• Dưa bắp cải: Cabbage pickles;
• Dưa hành: Onion pickles;
• Cà muối: Pickled egg plants;

2. Cách học từ vựng tiếng Anh về chủ đề món ăn Việt Nam

Để trẻ học từ vựng tiếng Anh chủ đề món ăn Việt Nam tốt nhất, chúng tôi sẽ chia sẻ cho cha mẹ và bé một số cách học hiệu quả sau:

2.1. Học qua sơ đồ tư duy

Sơ đồ tư duy là cách học thông qua hình ảnh. Theo nghiên cứu đã chỉ ra, não bộ con người sẽ tiếp nhận và lưu trữ hình ảnh tốt hơn rất nhiều so với chữ viết. Chính vì vậy, đây là hình thức học tập giúp tận dụng và phát huy tối đa khả năng ghi nhớ của trẻ.

Đồng thời, tất cả từ vựng này sẽ được lưu trữ dưới dạng hình ảnh và biểu diễn tóm gọn bằng sơ đồ. Đặc biệt, chúng được liên kết với nhau để các bé rèn luyện được tư duy logic trong học tập.

Cha mẹ có thể hướng dẫn trẻ lập sơ đồ tư duy theo 4 bước đơn giản dưới đây:

• Cần chuẩn bị màu vẽ, bút và một tờ giấy trắng;
• Chọn chủ đề về món ăn Việt Nam làm trung tâm của tất cả các từ vựng;
• Rẽ nhánh chủ đề lớn thành nhiều chủ đề con. Ví dụ như: món đặc trưng, món ăn nhẹ, món ăn vặt, các loại nước chấm, món ăn kèm;…
• Cuối cùng, cha mẹ hướng dẫn con điền những từ cần phải học thuộc vào các nhánh đã chia.

Bên cạnh đó, cha mẹ hãy nhớ giúp các con thêm nhiều hình ảnh và hình vẽ cho từng từ vựng để trẻ dễ dàng ghi nhớ hơn nhé.

2.2. Học qua phim, video và bài hát tiếng Anh

Sẽ rất khó để các con nhớ tên tiếng Anh của các món ăn này mà chưa được nhìn thấy hình ảnh thực tế. Hơn nữa, tên của các món ăn Việt Nam cũng rất đặc trưng và khá khó để ghi nhớ.

Vì thế, thay vì cho bé học theo phương pháp đơn điệu truyền thống, cha mẹ hãy áp dụng các bài hát, video hay những chương trình ẩm thực để con được tận mắt nhìn thấy những gì mà mình đang học. Qua đó, não bộ của bé được kích thích để tập trung ghi nhớ và hình thành phản xạ giao tiếp.

Bên cạnh đó, cha mẹ có thể chọn cho con mình những chương trình khám phá ẩm thực Việt Nam của các khách nước ngoài. Ví dụ như The Great Escape – Bộ phim tài liệu về ẩm thực địa phương Việt Nam của đầu bếp hàng đầu Gordon Ramsay. Chương trình này sẽ mở ra cho bé một chân trời mới về ẩm thực nước mình.

2.3. Chơi game cùng từ vựng

Những trò chơi hấp dẫn, thú vị không chỉ giúp trẻ giải trí sau những giờ học căng thẳng mà còn cho con có cơ hội được tư duy và ghi nhớ từ vựng hiệu quả hơn.

Các trò chơi mà cha mẹ có thể áp dụng như kể tên món ăn bằng tiếng Anh, điền từ còn thiếu vào chỗ trống,… Cha mẹ có thể tham khảo thêm trò chơi đã được Babilala gợi ý ở những bài viết trước đó để cùng con có những giờ học tiếng Anh vui vẻ và hiệu quả.

2.4. Luyện tập thường xuyên

Cha mẹ hãy thường xuyên cùng con thực hành những gì đã được học. Đó có thể là những câu hỏi hay đố tên tiếng Anh của những món ăn quen thuộc hàng ngày. Việc lặp đi lặp lại thường xuyên giúp kích thích khả năng ghi nhớ của bé.

Tuy nhiên, với những cha mẹ không biết tiếng Anh hoặc khả năng phát âm chưa chuẩn xác, hãy tạo cho con cơ hội tiếp xúc với người bản xứ. Bạn có thể đưa bé ra công viên, đến các câu lạc bộ tiếng Anh hoặc đi du lịch… để gia tăng trải nghiệm cũng như giúp hình thành phản xạ cho trẻ.

Bài viết trên đây, Babilala đã tổng hợp từ vựng tiếng Anh chủ đề món ăn Việt Nam và bốn phương pháp học hiệu quả dành cho các bé. Hy vọng rằng, cha mẹ đã có thêm những gợi ý thú vị để đồng hành cùng trẻ trong quá trình học tiếng Anh về chủ đề này.